蒲公英的食用方法

作为中医药方,蒲公英还是不错的,有点苦,有点凉,它是一种清热解毒的中药,阳虚体质的人要慎用,过去很多穷人以野菜充饥,这种野菜里也有蒲公英。近代研究证实,蒲公英具有抑菌、抗肿瘤、保肝、利胆、抗胃溃疡等功效。服药期间,有些人会出现过敏现象,如有过敏现象,请立即停止服药。