病情分析: 炖红参最好隔水炖,炖前以湿布包裹,待参条回软后,切成薄片,取3?5克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水炖30分钟即可服用,服汤后的人参片可再炖两次饮服,为了避免浪费,最后带汤连渣一起吃下.应注意参汁炖好后,不要急于揭开盖,应待其自然降温,稍凉时服.红参食用时常常伴有一定的苦味,若求口感较好,可将人参和精瘦猪肉,鸡,鱼等一起烹炖,既滋补强身,又可消除苦味,但参应后放,时间不宜过久,一般不要超过2小时.意见建议:但是,身体不虚和阴虚易上火的人不适合用红参.还要注意的是,红参的温性常会使人体阳热的砝码加重,所以服用期间可能出现类似上火的症状,但只要及时停服,以上症状就能消失.如体质虚弱,需长时间服用红参者,为防止副作用的产生,可以采取服用7天,停服2天的间歇用法.
一日 中什么时候吃红参最好
回答医生:林秀萍职称:副主任医师机构:山东省中西医结合医院发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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