喝酒脸红是什么原因

现在人聚餐的时候都会喝一些酒,有一些人喝酒以后脸就特别红,造成这种情况出现的原因,有缺乏乙醇脱氢酶,缺乏乙醛脱氢酶,过敏反应或者毛细血管丰富造成的,应该多吃一些水果,吃皮蛋,喝一些牛奶。