大闸蟹死了多久不能吃

这是说不定的，那要看具体情况而定了，如果是人工杀死的大闸蟹，经过保存放在冰箱里可以多放一段时间的，一般一个月之内都可以吃的。但是如果大闸蟹是患病死的，或者是中毒死的，这样的大闸蟹，吃了以后可能会让人中毒的，因为里面有蛋白质脂肪，成为细菌的营养成分，会导致大量细菌增生，这样的大闸蟹，如果饮食不当，人如果吃了容易产生中毒反应，甚至出现过敏，四肢麻木，全身无力，哮喘，呼吸困难等等这些症状，所以腐烂变质，不卫生的大闸蟹，都不可以盲目的吃的。