胆固醇的作用是什么

胆固醇是人身体内不能缺少的一种营养物质，它主要是由身体组织内合成的一种营养，只有1/5的胆固醇营养需要通过饮食来吸收。具体的作用就是胆固醇会在肝脏中作为原料合成胆汁酸，被储存在胆囊的位置成为胆汁，在人体吃东西的时候胆汁就会进入肠道，这样就可以帮助脂类的消化与吸收。如果胆汁缺乏，身体就会造成消化吸收不良，甚至有厌食油腻食物的症状。