红斑狼疮患者可以吃鸡，但应注意以下事项：
1.选择合适的烹饪方式：红斑狼疮患者应避免食用油炸、油煎的鸡肉，因为这些食物会增加肾脏的负担，不利于病情的恢复。建议选择清蒸、水煮等健康的烹饪方式。
2.控制食用量：红斑狼疮患者的饮食应保持均衡，适量摄入各种营养物质。鸡肉虽然营养丰富，但也含有一定的脂肪和胆固醇，过量食用可能会对健康造成不利影响。因此，红斑狼疮患者应适量食用鸡肉，每天的摄入量不宜过多。
红斑狼疮目前无法治愈，但可以通过以下方法进行控制：
1.药物治疗：红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，目前尚无特效药物可以根治。患者需要长期服用免疫抑制剂、糖皮质激素等药物来控制病情，减轻症状，预防并发症的发生。
2.生活方式调整：红斑狼疮患者应注意休息，避免过度劳累和精神紧张。保持良好的生活习惯，合理饮食，适量运动，有助于提高身体免疫力，缓解病情。
3.定期复查：红斑狼疮患者需要定期到医院进行复查，监测病情变化，及时调整治疗方案。同时，患者还应注意预防感染，避免接触过敏原，保持皮肤清洁卫生。