如果出现食道里疼、吃东西堵挺的症状，可能与食道疾病有关，比如食管炎、食管憩室、食管癌等。此时需要及时就医，一般需要做以下检查：
1.胃镜：这是一种常用的检查方法，可以直接观察食道黏膜的情况，发现是否有炎症、溃疡、肿瘤等病变。在做胃镜检查前，需要空腹6~8小时。
2.食管钡餐造影：通过口服造影剂，在X线下观察食管的形态和蠕动情况，有助于发现较小的食管病变。但这种检查对食管的黏膜病变显示不如胃镜清晰。
3.CT或磁共振成像（MRI）：可以帮助医生了解食道周围组织的情况，判断病变是否侵犯到周围器官，对于评估病情和制定治疗方案有一定的帮助。
4.病理检查：如果医生在胃镜或其他检查中发现可疑的病变，可能会取部分组织进行病理检查，以明确病变的性质，如是否为癌症。
5.其他检查：医生还可能根据患者的具体情况，安排其他检查，如血常规、肿瘤标志物检测等，以协助诊断和评估病情。
需要注意的是，以上检查项目可能需要根据患者的具体情况进行选择，有时可能需要多种检查方法联合应用，以确保诊断的准确性。此外，如果患者同时伴有其他症状，如吞咽困难、呕吐、消瘦等，应及时告知医生，以便医生进行综合判断和处理。