溃疡性结肠炎最佳食谱

溃疡性结肠炎最重要的是少渣饮食,少渣饮食是指进食含纤维素较少的食物,如韭菜,芹菜,地瓜,玉米,苹果等,尽量避免食用含纤维素较多的食物。也不要吃高脂肪的食物,如牛奶。其它蔬菜如土豆,番茄,黄瓜等也可以作为普通蔬菜食用。也要避免辛辣刺激性食品。