高血糖病人的症状主要包括以下几个方面：
1.多尿：由于血糖升高，导致尿渗透压升高，肾脏无法完全重吸收葡萄糖，从而导致尿量增加。
2.多饮：多尿导致体内水分丢失，病人会感到口渴，从而增加饮水量。
3.多食：由于血糖不能被细胞充分利用，导致身体能量不足，病人会感到饥饿，从而增加进食量。
4.体重下降：尽管进食量增加，但由于身体无法有效利用葡萄糖，导致能量消耗增加，病人会出现体重下降的情况。
5.视力模糊：高血糖会导致晶体渗透压改变，引起屈光改变，从而导致视力模糊。
6.皮肤瘙痒：高血糖会导致皮肤干燥，容易引起皮肤瘙痒。
7.其他症状：部分病人还可能出现乏力、疲劳、头痛、恶心、呕吐等症状。
需要注意的是，高血糖病人的症状可能并不明显，尤其是在早期，因此定期检测血糖水平非常重要。如果怀疑自己有高血糖，应及时就医，进行血糖检测和相关检查，以便早发现、早治疗。同时，高血糖病人应注意饮食控制、适量运动、按时服药等，以控制血糖水平，预防并发症的发生。