人体所需的营养素有哪些？

人体所需的营养素包括蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胆固醇、酯蛋白、维生素以及钙铁锌硒等微量元素。这些营养物质主要是从饮食当中摄取，包括瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋、粗粮以及新鲜的水果和蔬菜等等。这些营养素是维持人体正常新陈代谢以及脏器功能的基础，对人体具有十分重要的作用。