低密度脂蛋白胆固醇高吃什么食物？

低密度脂蛋白胆固醇高的患者要多吃花生、瓜子、核桃、大豆、芝麻油、核桃油、亚麻籽油、橄榄油等植物甾醇含量丰富的食物。患者还要多吃不饱和脂肪含量丰富的沙丁鱼、鲈鱼、金枪鱼等海鲜类的食物。平时还要多吃柑桔、苹果、香蕉、蘑菇、海藻、西红柿等膳食纤维含量丰富的食物，这些食物可以降低血脂。患者要避免吃油炸和过甜的食物，膨化食品和罐头类的食物也要避免食用。