燕窝中含有的骨胶原蛋白有使皮肤滋润光泽、延缓衰老等功效，食用频率可根据个人需求，若经济条件允许可每天吃，一次3至5克，较为常见的是一周吃三至四次，且最好早上空腹食用，更利于营养成分吸收。
燕窝一周吃三至四次为宜。
燕窝中含有的骨胶原蛋白存在于真皮层中的结缔组织中，具有多种功效。首先，它能够运送水分及体内游离态的离子，使皮肤保持滋润光泽。其次，足够的骨胶原蛋白还能维持真皮层的支撑力，保持人体细胞的张力和弹性，从而起到延缓衰老的作用。
关于燕窝的食用频率，可根据个人需求来定。如果经济条件允许，可坚持每天食用，一次食用量为3至5克。若从较为常见的食用频率来看，一周吃三至四次是比较合适的。
在食用方法上，最好选择早上空腹食用，这样更有利于营养成分的吸收。