当颈部出现淋巴结发炎时，可根据病因选择合适的治疗方法，包括药物治疗（如抗生素、抗结核药物、封闭治疗）、中医治疗（中药方剂、外敷）、食疗（马齿苋菊花绿豆粥、荸荠粥、雪羹汤），若症状持续不缓解或加重应及时就医进一步检查和治疗。
当颈部出现淋巴结发炎时，可采取以下措施：
1.药物治疗
抗生素：如果是细菌感染引起的淋巴结发炎，应用抗生素可以控制炎症，如头孢类、青霉素类等。
抗结核药物：对于结核性淋巴结炎，需要使用异烟肼等抗结核药物进行治疗。
封闭治疗：可用普鲁卡因进行封闭治疗，缓解疼痛和炎症。
2.中医治疗
中药方剂：服用金银花方剂等中药，以清热解毒、消肿散结。
外敷：用蒲公英捣烂外敷，有助于减轻局部炎症。
3.食疗
马齿苋菊花绿豆粥：马齿苋、菊花、绿豆煮粥，具有清热解毒的作用，对缓解病情有一定帮助。
荸荠粥：荸荠去皮切片与粳米一同煮粥，可清热利湿，适用于淋巴结发炎的患者。
雪羹汤：由海蜇、荸荠煮汤，有清热化痰、消积软坚的功效，有利于病情的恢复。
需要注意的是，在治疗颈部淋巴结发炎时，应先明确病因，然后根据具体情况选择合适的治疗方法。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。