节食减肥不可取，会降低新陈代谢、减弱器官活动能力从而导致便秘等问题，应三餐照常并适当控制晚餐量，适量摄入水果，通过合理饮食搭配和适量运动实现健康减肥。
节食减肥不可取，容易导致便秘等问题。以下是具体分析：
1.新陈代谢降低：节食会使身体摄入的能量减少，新陈代谢随之大大降低。在这种情况下，脂肪的能量转换速率也会显著下降，影响身体的正常能量供应和代谢功能。
2.器官活动能力减弱：大肠、胃等器官的正常功能需要一定的能量和营养支持。节食减肥时，这些器官会暂时减弱活动能力，导致消化功能下降，食物在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，从而引发便秘。
3.正确的饮食方式：为了避免便秘及其他健康问题，三餐应照常吃，保证身体获得足够的能量和营养。晚餐可适当少吃，以减轻肠胃负担。此外，水果的摄入要适量，为身体提供必要的维生素和膳食纤维，但过量食用也可能对肠胃造成一定负担。
总之，节食减肥并非健康的减肥方式，反而可能带来诸多不良影响。建议通过合理的饮食搭配和适量的运动来实现健康减肥的目标。