每天晚饭时喝一杯柠檬水对多数人来说是较好选择，其富含维生素 C，有助于消化和减肥，但柠檬水中酸性物质多不宜全天饮用，且柠檬属感光水果白天喝后外出易晒黑皮肤，此外胃酸过多者和胃溃疡者不宜喝，同时不能忽视白开水的重要性。
每天晚饭时喝一杯柠檬水是较好的选择。以下是关于喝柠檬水时间的详细解答：
1.柠檬水富含维生素C，具有一定的营养价值。然而，柠檬水中酸性物质较多，不宜一整天都饮用。
2.晚上喝一杯柠檬水有助于消化和减肥。其酸性成分可以促进肠胃蠕动，帮助消化食物，同时也可能在一定程度上辅助减肥。
3.柠檬属于感光水果，白天喝柠檬水后外出，受到太阳照射，容易使皮肤晒黑。
4.需要注意的是，并非所有人都适合喝柠檬水。胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用，因为柠檬水的酸性可能会加重他们的病情。
5.对于大多数人来说，白开水是一种更为健康和普遍适宜的饮品。
总之，虽然柠檬水有一定的益处，但在饮用时需要考虑个人的身体状况和时间选择，同时也不能忽视白开水的重要性。