耳后淋巴结肿大时通常可以吃鸡蛋，但应注意以下几点：一是对鸡蛋不过敏；二是饮食应清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
耳后淋巴结肿大时通常可以吃鸡蛋，但应注意以下几点。
1.鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。对于耳后淋巴结肿大的患者来说，适量食用鸡蛋可以提供身体所需的营养，有助于恢复健康。
2.然而，如果患者对鸡蛋过敏，食用鸡蛋可能会加重过敏反应，导致症状加重。因此，在食用鸡蛋之前，应先了解自己是否对鸡蛋过敏。
3.此外，耳后淋巴结肿大可能是由多种原因引起的，如感染、炎症、肿瘤等。在饮食方面，除了鸡蛋，还应注意选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。
4.对于感染引起的耳后淋巴结肿大，患者应在医生的指导下进行抗感染治疗。在治疗期间，应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，有助于提高免疫力，促进病情恢复。
5.如果耳后淋巴结肿大持续不缓解或伴有其他症状，如发热、疼痛加剧、皮肤红肿等，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以确定病因，并采取相应的治疗措施。
总之，耳后淋巴结肿大时可以吃鸡蛋，但应注意饮食的选择和个人过敏情况。同时，应密切关注病情变化，如有异常应及时就医。