一般来说，如果对鸡蛋不过敏且食用后无不适，淋巴结发炎时可以适量吃鸡蛋，因为鸡蛋是优质蛋白质来源，有助于身体修复和恢复。但如果有过敏反应或食用后消化不良，就需减少或避免食用。此外，饮食应均衡，多摄入各类营养物质。如有疑虑，可咨询医生或营养师。
淋巴结发炎通常是由感染或炎症引起的。对于是否可以吃鸡蛋，需要考虑以下几个方面：
1.蛋白质需求：鸡蛋是一种优质的蛋白质来源，对于身体的修复和恢复很重要。在淋巴结发炎时，身体需要额外的蛋白质来帮助对抗感染和促进愈合。
2.过敏反应：有些人可能对鸡蛋过敏，过敏反应可能包括皮肤瘙痒、肿胀、呼吸困难等。如果您知道自己对鸡蛋过敏，或者曾经有过过敏反应，那么最好避免食用鸡蛋。
3.消化问题：淋巴结发炎可能会导致身体的消化功能下降。如果您在食用鸡蛋后出现消化不良、腹胀、腹痛等症状，那么可能需要减少或避免食用鸡蛋。
4.整体饮食：在淋巴结发炎期间，饮食的选择应该注重均衡和易消化。除了鸡蛋，还应该摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和健康脂肪。
综上所述，如果您对鸡蛋不过敏，并且食用鸡蛋后没有不适反应，那么可以适量食用鸡蛋。同时，应该保持均衡的饮食，摄入足够的营养物质，以帮助身体对抗感染和促进恢复。如果您对饮食有任何疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。