宝宝7个月以上可以添加牛油果作为辅食，常见做法有：将牛油果压成泥状，或与其他蔬果、米粉等搭配，根据宝宝情况从少量开始添加，注意观察反应。
宝宝7个月以上就可以添加牛油果作为辅食了，以下是一些常见的做法：
1.牛油果泥：将牛油果对半切开，用勺子挖出果肉，放入碗中，用勺子背压成泥状，可根据宝宝的口味加入适量的温水或母乳搅拌均匀。
2.牛油果苹果泥：将牛油果和苹果洗净，去皮去核，切成小块，放入锅中煮熟，然后用勺子背压成泥状，搅拌均匀即可。
3.牛油果香蕉泥：将牛油果和香蕉洗净，去皮，切成小块，放入碗中，用勺子背压成泥状，搅拌均匀即可。
4.牛油果蛋黄泥：将牛油果和鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用勺子背压成泥状，加入适量的温水或母乳搅拌均匀，然后加入压碎的牛油果泥，搅拌均匀即可。
5.牛油果米糊：将牛油果和米粉分别煮熟，然后用勺子背压成泥状，加入适量的温水或母乳搅拌均匀，再加入米粉，搅拌均匀即可。
需要注意的是，刚开始给宝宝添加辅食时，要从少量开始，逐渐增加。同时，要注意观察宝宝的反应，如果出现过敏或消化不良等症状，应及时停止添加。