该文本介绍了八种治疗风寒咳嗽的偏方，包括烤橘子、麻油姜末炒鸡蛋、香菜根葱根煮水、白萝卜煮水、梨粥、枇杷叶粥、核桃芝麻蜂蜜羹和醋熘鸡蛋。
治疗风寒咳嗽的偏方有很多，以下是一些常见的偏方：
1.烤橘子：将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。
2.麻油姜末炒鸡蛋：将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
3.香菜根、葱根煮水：香菜根、葱根各15克，生姜5片。以上材料加水适量，开锅后煮3～5分钟即可。可当茶饮，一天喝2～3次。
4.白萝卜煮水：白萝卜洗净，切4～5薄片，放入小锅内，再加大半碗水，放火上烧开后改小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给孩子喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的。
5.梨粥：鸭梨3个，洗净去皮去核切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
6.枇杷叶粥：枇杷叶12克，粳米50克。枇杷叶用纱布包裹，加水烧煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。可镇咳、化痰。
7.核桃芝麻蜂蜜羹：核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红枣8个。先把核桃、芝麻、生姜、红枣研成细末，一次服完。每日或隔日服1次，连服5～7次。该方能治小儿久嗽。
8.醋熘鸡蛋：将鸡蛋打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳，重者3天可愈。