根据提供的信息，身高180cm，体重95kg的成年人属于超重，超重会增加多种健康风险，需采取健康的饮食和适量运动等措施来管理体重。
根据提供的信息，身高180cm，体重95kg，对于成年人来说，不属于肥胖，而是属于超重。
一、判断肥胖的方法
1.身体质量指数（BMI）：这是一种常用的衡量身体脂肪含量的指标。计算公式为：体重（kg）÷身高（m）²。对于成年人而言，BMI在18.5至23.9之间被认为是正常范围，24至27.9之间为超重，≥28为肥胖。根据题目所提供的数据，计算得出BMI为30.2，属于超重范围。
2.其他评估方法：除了BMI，还可以考虑其他评估方法，如腰围、腰臀比等。腰围是衡量腹部脂肪分布的指标，男性腰围≥90cm，女性腰围≥85cm被认为是腹部肥胖的指标。腰臀比是腰围与臀围的比值，男性≥0.9，女性≥0.85也提示腹部脂肪过多。
二、超重的原因和风险
1.饮食因素：高热量、高脂肪、高糖的饮食是导致超重的主要原因之一。过多的能量摄入超过了身体的消耗，导致脂肪堆积。
2.缺乏运动：现代人的生活方式往往缺乏足够的身体活动，运动量不足也是超重的重要因素之一。
3.遗传因素：某些人可能具有更容易储存脂肪的基因，这也可能导致超重或肥胖。
4.其他因素：年龄增长、药物使用、某些疾病等也可能影响体重。
三、超重的健康风险
1.心血管疾病风险增加：超重与高血压、高血脂、糖尿病等心血管疾病的发生风险增加有关。
2.糖尿病风险增加：超重是2型糖尿病的重要危险因素。
3.关节问题：过重的体重会增加关节的负担，导致关节疼痛和损伤。
4.睡眠呼吸暂停综合征：超重可能导致睡眠时呼吸暂停或打鼾，增加睡眠呼吸暂停综合征的风险。
5.某些癌症风险增加：一些研究表明，超重与某些癌症的发生风险增加有关。
四、管理超重的建议
1.健康饮食：保持均衡的饮食，增加蔬菜、水果、全谷类食物、低脂肪蛋白质的摄入，控制糖分和盐分的摄入量。
2.增加运动量：定期进行身体活动，如散步、跑步、游泳、瑜伽等，有助于消耗能量，减轻体重，并提高身体健康。
3.控制饮食量：注意饮食的分量和频率，避免过度进食和零食的摄入。
4.定期体检：定期进行身体检查，及时发现并处理任何潜在的健康问题。
5.寻求专业支持：如有需要，可以咨询营养师、医生或专业的健康管理机构，获取更具体的建议和支持。
综上所述，根据提供的信息，身高180cm，体重95kg的成年人属于超重。超重会增加多种健康风险，因此需要采取适当的措施来管理体重。通过健康的饮食和适量的运动，可以帮助减轻体重，改善健康状况。如果有进一步的健康问题或需要更详细的建议，建议咨询医生或专业的健康专家。