左胸刺痛一阵一阵可能是多种疾病引起，如乳房疾病（乳腺炎、乳腺增生、乳房肿瘤）、心脏疾病（心绞痛、心肌梗死）、肋软骨炎、胸膜炎、神经痛等。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并进行针对性治疗。
左胸刺痛一阵一阵，可能是以下原因引起：
一、乳房疾病
1.乳腺炎
乳腺炎可引起乳房疼痛，通常为局部阵发性刺痛，还可能伴有乳房红肿、发热等症状。
2.乳腺增生
乳腺增生是一种常见的乳腺良性疾病，可导致乳房疼痛，疼痛性质多为阵发性刺痛或胀痛，可累及一侧或双侧乳房。
3.乳房肿瘤
乳房肿瘤如乳腺癌，也可能引起乳房刺痛，多为不规则的隐痛或刺痛，可逐渐加重。
二、心脏疾病
1.心绞痛
心绞痛是由于冠状动脉供血不足，心肌急剧的、暂时的缺血与缺氧所引起的临床综合征。典型表现为阵发性前胸压榨性疼痛，可伴有其他症状，疼痛主要位于胸骨后部，可放射至心前区与左上肢。
2.心肌梗死
心肌梗死是冠状动脉急性、持续性缺血缺氧所引起的心肌坏死。部分患者可表现为胸部不适、心悸、呼吸困难、乏力等症状，也可有胸部刺痛。
三、其他原因
1.肋软骨炎
肋软骨炎是肋软骨的一种非特异性、非化脓性炎症，表现为局限性疼痛伴肿胀的自限性疾病。好发于第2～4肋软骨，多为一处或数处压痛，深呼吸、咳嗽或活动患侧上肢时疼痛加剧。
2.胸膜炎
胸膜炎是由于感染、肿瘤、变态反应、心血管疾病等因素引起的胸膜炎症。主要表现为胸痛、咳嗽、胸闷、气急等症状，胸痛常为刺痛。
3.神经痛
肋间神经痛、肋下神经痛等神经病变也可引起胸部刺痛。
总之，左胸刺痛一阵一阵可能是多种疾病的表现，如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，进行相关检查，如心电图、胸部CT、血常规等，以明确病因，并进行针对性治疗。