减肥期间，可适当用以下食物代替主食：
1.红薯：红薯富含膳食纤维，能增强饱腹感，同时热量较低，适合作为主食。
2.玉米：玉米也是一种常见的粗粮，富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠胃蠕动，减少脂肪吸收。
3.燕麦：燕麦富含膳食纤维，能提供持久的饱腹感，同时有助于降低胆固醇。
4.糙米：与白米相比，糙米保留了更多的营养成分，富含膳食纤维和维生素，能提供更多的饱腹感。
5.豆类：豆类是一种优质的蛋白质来源，同时富含膳食纤维，能提供持久的饱腹感，适合作为主食。
6.全麦面包：全麦面包富含膳食纤维和维生素，能提供持久的饱腹感，同时热量较低。
需要注意的是，虽然这些食物适合作为主食，但也应适量食用。同时，还应注意饮食的均衡和多样性，搭配适量的蛋白质、蔬菜和水果，以保证身体的营养需求。此外，减肥期间还应结合适量的运动，以提高减肥效果。