减肥时可以用以下食物代替主食：
1.红薯：红薯富含膳食纤维，能增强饱腹感，同时热量较低，适合作为减肥期间的主食替代品。
2.玉米：玉米是一种常见的粗粮，富含膳食纤维和维生素，有助于促进肠胃蠕动，减少便秘问题。
3.燕麦：燕麦富含膳食纤维和蛋白质，能提供持久的饱腹感，同时有助于降低胆固醇水平。
4.紫薯：紫薯同样富含膳食纤维，且颜色越深，营养价值越高，可作为减肥期间的主食选择。
5.土豆：土豆是一种低热量、高饱腹感的食物，适合作为减肥期间的主食替代品。但需注意烹饪方式，避免摄入过多的油脂。
6.豆类：豆类富含膳食纤维和蛋白质，如红豆、绿豆、黑豆等，可作为减肥期间的主食替代品。
7.全麦面包：全麦面包相较于普通面包，富含更多的膳食纤维和维生素，能提供持久的饱腹感。
8.糙米：糙米是一种未经过精细加工的大米，保留了更多的营养成分，如膳食纤维、维生素和矿物质，有助于控制血糖和血脂。
需要注意的是，虽然这些食物可以代替主食，但在减肥期间仍需注意饮食的均衡和多样性，适量摄入蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素。同时，结合适当的运动，如散步、跑步、游泳等，有助于提高减肥效果。