皮肤病患者需要忌口的发物主要包括食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类和禽畜类等，这些食物可能会加重病情或引发过敏等不良反应。但需要注意的是，发物禁忌在现代医学中并没有明确的科学依据，患者应根据自身情况适当调整饮食，并保持皮肤清洁，避免搔抓和摩擦，如有必要及时就医。
皮肤病患者需要忌口的发物主要包括以下几类：
1.食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2.海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3.蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4.果品类：主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5.禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
需要注意的是，发物禁忌在现代医学中并没有明确的科学依据，因此，患者在治疗期间应根据自身情况，适当调整饮食，避免食用可能会加重病情的食物。同时，患者也应注意保持皮肤清洁，避免过度搔抓、摩擦皮肤，避免使用刺激性的化妆品和药物，以促进皮肤的恢复。如果皮肤症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。