不吃早餐是否会导致发胖，主要取决于整体的能量摄入和消耗平衡。
首先，早餐是一天中非常重要的一餐，它可以帮助我们启动新陈代谢，提供身体所需的能量和营养。如果经常不吃早餐，身体可能会进入饥饿状态，从而在下一次进食时更容易摄入更多的热量，导致体重增加。
其次，长期不吃早餐还可能影响身体的激素水平，使食欲增加，进而导致过度进食。此外，不吃早餐可能会导致午餐时摄入更多的食物，因为身体会感到更饥饿。
然而，即使吃了早餐，如果在其他餐次中摄入的热量超过了身体的消耗，仍然可能导致发胖。因此，要保持健康的体重，关键是要保持均衡的饮食和适量的运动，包括每天摄入足够的营养物质、控制热量摄入、定期进行身体活动等。
对于那些想要控制体重的人来说，建议养成每天吃早餐的习惯，但也要注意选择健康的早餐食物，如全麦面包、牛奶、水果等。此外，合理安排每餐的食物摄入量和时间间隔，避免过度进食和夜宵，也是很重要的。
需要注意的是，每个人的身体状况和代谢率都有所不同，因此对食物和体重的影响也会有所差异。如果你对自己的体重或健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师的建议。他们可以根据你的个人情况提供更具体的指导和建议。