桑葚干泡水可以长期喝，但具体饮用量需要根据个人体质和需求来调整。
一般来说，每天饮用5-10克桑葚干泡的水是比较适宜的。但如果是用于治疗某些疾病或有特殊需求，饮用量可能需要增加或减少。此外，桑葚干泡水的浓度也可以根据个人口味进行调整。
需要注意的是，桑葚干泡水虽然有一定的营养和保健作用，但并不能替代药物。如果有特定的健康问题或疾病，最好在饮用前咨询医生或专业的营养师的建议。
同时，桑葚干泡水的品质也很重要。选择优质的桑葚干，并使用温水泡制，这样可以更好地保留其营养成分。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老人以及患有疾病的人，饮用桑葚干泡水的量和频率需要更加谨慎。他们应该在医生或专业人士的指导下进行。
总之，适量饮用桑葚干泡水是安全的，但要根据个人情况进行调整，并注意品质和饮用量的控制。如果有任何不适或疑虑，应及时咨询专业人士的意见。