根据文本内容，新生儿黄疸高峰期一般是出生后第5~7天。
在胎儿时期，胎儿的氧气供应来自于胎盘，血液中的红细胞数量相对较少。出生后，新生儿需要自主呼吸，氧气供应增加，过多的红细胞会被破坏，产生胆红素。而新生儿的肝脏功能尚未完全成熟，无法有效地将胆红素排出体外，因此胆红素会在体内积聚，导致黄疸的出现。
一般来说，新生儿黄疸会在出生后2~3天开始出现，4~5天达到高峰期，之后逐渐减轻。然而，每个新生儿的情况都可能不同，有些可能会提前或延后出现黄疸高峰期。
需要注意的是，黄疸高峰期并不一定意味着黄疸会很严重，也不一定需要特殊治疗。医生会根据新生儿的具体情况来判断是否需要进一步观察或治疗。如果黄疸过高，可能会对新生儿的健康造成影响，医生可能会采取光照治疗等措施。
此外，家长在新生儿出生后，需要密切观察黄疸的情况，包括皮肤颜色、眼睛巩膜等部位的黄染程度。如果发现黄疸加重或持续时间过长，应及时就医。同时，要确保新生儿充足的喂养，促进胆红素的排泄。
对于一些高危新生儿，如早产儿、低体重儿、有溶血病等情况的新生儿，医生可能会更加密切地监测黄疸的情况，并根据需要提前进行干预治疗。
总之，新生儿黄疸高峰期是出生后第5~7天，但具体情况还需要医生根据新生儿的个体情况来判断。家长应该密切关注新生儿的黄疸情况，如有异常及时就医。