产后木瓜下奶的常见方法主要有以下几种:
1.木瓜煲鳅鱼汤:
材料:木瓜1个、牛鳅鱼2条(约600克)、生姜4片、杏仁5克、蜜枣8个、猪油、盐各少许。
做法:
第1步:将木瓜去皮、去核、洗净,切成厚块。
第2步:牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,控干水分。
第3步:热锅下猪油,放入牛鳅鱼,煎至微黄,取出备用。
第4步:将清水适量放入瓦煲内,煮沸后加入以上材料,武火煲滚后改用文火煲2小时,加盐调味即可。
2.木瓜花生大枣汤:
材料:木瓜750克、花生150克、大枣5粒、片糖3/2块。
做法:
第1步:木瓜去皮、去核、洗净,切成厚块。
第2步:花生用清水浸透,去杂质,洗净;大枣去核,洗净。
第3步:将木瓜、花生、大枣放入瓦煲内,加入适量清水,用武火煲沸后,改用文火煲3小时,加入片糖调味,即可饮用。
3.木瓜鱼尾汤:
材料:木瓜750克、鲩鱼尾600克、盐1茶匙、生姜3片、油1汤匙。
做法:
第1步:木瓜去核、去皮、切块。
第2步:起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。
第3步:木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,以文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
