全脂牛奶是否会导致发胖，主要取决于人体对全脂牛奶中脂肪和热量的摄入与消耗情况。
全脂牛奶中含有大约3%左右的脂肪，这些脂肪能够为人体提供必需的脂肪酸，同时也是脂溶性维生素A、D、E、K的重要来源。此外，全脂牛奶中的脂肪还能够促进这些维生素的吸收。
但如果人体摄入的全脂牛奶中的脂肪和热量超过了身体的需求，那么这些多余的脂肪和热量就会被储存起来，从而导致人体发胖。
因此，对于需要控制体重或正在减肥的人群来说，可以选择低脂或脱脂牛奶，以减少脂肪和热量的摄入。但对于一般人群来说，每天适量饮用全脂牛奶并不会导致发胖，反而可以为身体提供所需的营养物质。
需要注意的是，除了全脂牛奶外，其他食物的选择和摄入量也会影响体重。因此，保持均衡的饮食和适量的运动对于控制体重非常重要。