肺结核患者宜食用高蛋白、高热量的蛋类、奶类、肉类食物以及含大量维生素和微量元素的苹果、香蕉、梨等水果和蔬菜，以辅助治疗，但症状持续加重时应及时用药治疗，不能仅靠食疗，以免耽误病情。
肺结核最佳食品如下：
1.高蛋白、高热量食物：肺结核患者需要增强营养，可选择各种蛋类、奶类和肉类食物。这些食物富含蛋白质和热量，对于治疗和预防肺结核疾病的发生有很好的辅助治疗效果。
2.水果和蔬菜：患者还应多吃一些水果和蔬菜，如苹果、香蕉、梨等。这些蔬菜和水果中含有大量的维生素和微量元素，有利于肺结核疾病患者的康复，能够补充人体所必需的维生素和微量元素。
需要注意的是，如果肺结核症状持续加重，应及时使用药物进行治疗，不能单纯依靠食疗方法，以免耽误病程。