HDL - 胆固醇偏高时，应重视通过饮食调整（低脂、低胆固醇饮食，多吃蔬菜）、戒烟酒以及必要时进行降低血脂治疗等措施来调整和治疗，以降低患病风险，还应定期体检监测血脂变化，因为该情况易致动脉硬化、高血压和心脑血管病的发生。
HDL胆固醇偏高时，应注意以下几点：
1.饮食调整：
低脂饮食：减少高脂肪食物的摄入，如动物内脏、油炸食品、奶油等。
低胆固醇饮食：避免食用高胆固醇食物，如蛋黄、动物脑等。
多吃蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血脂。
2.戒烟酒：吸烟和饮酒会对心血管系统造成损害，增加患病风险，应尽量戒除。
3.降低血脂治疗：如果HDL胆固醇偏高的情况较为严重，可能需要进行降低血脂的治疗，具体治疗方案应根据个人情况在医生的指导下进行。
需要注意的是，HDL胆固醇偏高容易导致动脉硬化、高血压和心脑血管病的发生。因此，对于HDL胆固醇偏高的情况，应引起足够的重视，及时采取相应的措施进行调整和治疗，以降低患病风险。同时，建议定期进行体检，监测血脂水平的变化，以便及时发现问题并进行处理。