祛脾胃湿热最好的中成药是参苓白术丸。参苓白术丸由人参、白术、茯苓、山药、薏苡仁、莲子、白扁豆、砂仁、桔梗、甘草等中药材组成，具有健脾、益气、祛湿、止泻的功效，适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀溏、肢倦乏力等症状。
需要注意的是，以下几类人群在服用参苓白术丸时需要谨慎：
1.对参苓白术丸中成分过敏者禁用，过敏体质者慎用。
2.感冒发热患者不宜服用。
3.高血压、心脏病、肾脏病、糖尿病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
4.儿童、孕妇、哺乳期妇女应在医师指导下服用。
5.服药4周症状无缓解，应去医院就诊。
6.药品性状发生改变时禁止服用。
7.儿童必须在成人监护下使用。
8.请将参苓白术丸放在儿童不能接触的地方。
9.如正在服用其他药品，服用参苓白术丸前请咨询医师或药师。