起水痘时，通常可以吃莲子。水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染引起的一种传染性疾病，主要通过呼吸道飞沫和密切接触传播。在出水痘期间，患者需要注意饮食清淡、易消化，并保证营养均衡。
莲子是一种常见的食材，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精等功效，对身体健康有一定的益处。
在出水痘期间，患者的消化功能可能会受到一定影响，因此应选择清淡、易消化的食物。莲子可以煮水或煮粥食用，也可以制成莲子羹等食品。但需要注意的是，莲子性凉，脾胃虚寒的患者应适量食用，以免引起不适。
此外，水痘患者在饮食上还应注意以下几点：
1.多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果，以增强免疫力。
2.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重病情。
3.多喝水，保持身体水分充足，有助于缓解发热等症状。
4.避免食用发物，如海鲜、羊肉等，以免加重皮肤瘙痒等症状。
总之，水痘患者可以吃莲子，但应注意适量食用。同时，还应注意饮食清淡、易消化，保证营养均衡，以促进病情恢复。如果症状严重或出现其他不适，应及时就医。