鹿茸是一种贵重的中药，性温而不燥，具有强壮身体、提高性功能、强心复脉、化瘀生肌、增强免疫力等多种功效与作用，但需注意用量，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物。
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，是一种贵重的中药，具有多种功效与作用，以下是其详细介绍：
1.强壮身体：鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的作用，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。
2.提高性功能：鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素（LH）浓度增加。因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。
3.强心复脉：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。
4.化瘀生肌：鹿茸有行血、化瘀、消肿、解毒和生肌的作用。因此，常用于治疗外科疮疡及伤科跌打损伤等多种疾病，尤其是慢性经久不愈者，疗效更佳。实验表明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡及创伤，能增强其再生过程，加强氮素及碳水化物的代谢，从而促进溃疡面和骨折的加速愈合。
5.增强免疫力：鹿茸能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿机能。用猫的降压实验，证明复方可使心率减慢，心缩幅度变小，心率减慢，外周血管扩张，血压下降。
总之，鹿茸的功效与作用非常多，是一种非常珍贵的药材。但需要注意的是，鹿茸性温，服用时需要注意用量，以免引起内火过盛。同时，服用鹿茸时应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。