早上起来口干口苦可能由生理性和病理性因素引起。生理性因素包括饮水过少、张口呼吸、饮食因素、睡眠姿势及其他因素；病理性因素包括口腔疾病、消化系统疾病、肝胆疾病、糖尿病及其他疾病。经常出现此症状应及时就医，同时注意保持良好的口腔卫生、饮食、生活习惯等。
早上起来口干口苦，可能是以下原因引起的：(一)生理性因素(1).饮水过少：如果夜间或晨起后未及时补充水分，可能会导致口腔干燥，出现口苦的症状。(2).张口呼吸：如果存在鼻塞、鼻甲肥大、腺样体肥大等情况，可能会导致张口呼吸。此时，口腔会因水分蒸发而变得干燥，容易出现口苦的症状。(3).饮食因素：如果晚餐进食了过多辛辣、油腻、刺激性食物，或饮酒、喝咖啡等，可能会导致口苦。(4).睡眠姿势：如果睡觉时枕头过高，可能会导致口腔内的唾液分泌减少，从而引起口干口苦。(5).其他：如果处于高温、干燥的环境中，或进行了剧烈运动、过度劳累等，也可能会出现口干口苦的症状。(二)病理性因素(1).口腔疾病：如牙龈炎、牙周炎、龋齿等，可能会导致口腔内细菌滋生，分解食物残渣产生异味，引起口干口苦。(2).消化系统疾病：如反流性食管炎、胃炎、胃溃疡等，可能会导致胃酸反流，刺激口腔，引起口干口苦。(3).肝胆疾病：如胆囊炎、胆结石等，可能会影响胆汁的分泌和排泄，导致口苦。(4).糖尿病：糖尿病患者由于血糖控制不佳，可能会出现口干口苦的症状。(5).其他：如维生素缺乏、免疫系统疾病等，也可能会引起口干口苦。如果早上起来经常出现口干口苦的症状，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。同时，应注意保持良好的口腔卫生，早晚刷牙，饭后漱口，定期洗牙。饮食上应清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果。此外，还应注意调整睡眠姿势，避免张口呼吸，保持良好的生活习惯和作息规律。