该辟谷减肥方法分准备、辟谷、复食三个阶段，前三天只喝白开水或无渣蔬果汁，后四天全天只喝白开水或无渣蔬果汁，最后再用三天时间恢复正常饮食。
辟谷减肥7天具体方法如下：
1.准备阶段：
第1天：只喝白开水或无渣蔬果汁，饮水量2000ml以上。
第2天：只喝白开水或无渣蔬果汁，饮水量2000ml以上。
第3天：只喝白开水或无渣蔬果汁，饮水量2000ml以上。
2.辟谷阶段：
第4天：全天只喝白开水或无渣蔬果汁，饮水量2000ml以上。
第5天：全天只喝白开水或无渣蔬果汁，饮水量2000ml以上。
第6天：全天只喝白开水或无渣蔬果汁，饮水量2000ml以上。
第7天：全天只喝白开水或无渣蔬果汁，饮水量2000ml以上。
3.复食阶段：
第8天：早餐吃半个苹果，喝一碗小米粥。
第9天：早餐吃一个鸡蛋，喝一碗蔬菜汤。
第10天：早餐吃一碗豆腐脑，喝一碗豆浆。
第11天：正常饮食，但要注意饮食清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物。
注意事项：
1.在辟谷期间，如有不适，应立即停止辟谷，并咨询医生的意见。
2.辟谷期间，应保持良好的心态，避免紧张、焦虑等情绪。
3.辟谷期间，应注意休息，避免过度劳累。
4.辟谷期间，应避免饮酒、吸烟等不良习惯。
5.辟谷期间，应避免服用药物，如需服用药物，应在医生的指导下服用。
6.辟谷结束后，应逐渐恢复正常饮食，避免暴饮暴食。