鼻炎患者需要忌口生冷食物、甜腻食物、辛辣食物、海鲜发物、腌制食物和致敏水果，这些食物可能会加重鼻炎症状。
鼻炎患者需要忌口的食物和水果有以下这些：
1.生冷食物：
1.冷饮：如冰棍、冰淇淋等，过冷的食物会降低免疫力，并刺激喉部和鼻腔黏膜，加重咳嗽、鼻塞、流涕等症状。
2.生鱼片：未经过烹饪的生鱼片可能含有细菌和寄生虫，容易引发感染，导致鼻炎症状加重。
3.沙拉：沙拉中的蔬菜可能未经过充分清洗，残留的农药或细菌可能引发过敏反应，加重鼻炎症状。
2.甜腻食物：
1.糖果：糖果中含有大量的糖分，摄入过多的糖分会导致血糖升高，从而影响白细胞的杀菌能力，削弱人体的抵抗力，加重鼻炎症状。
2.巧克力：巧克力中含有可可碱和咖啡因等成分，这些成分可能刺激鼻黏膜，加重鼻炎症状。
3.蛋糕：蛋糕中含有大量的糖分和脂肪，摄入过多的蛋糕可能导致身体肥胖，从而影响免疫系统的功能，加重鼻炎症状。
3.辛辣食物：
1.辣椒：辣椒中的辣椒素会刺激鼻腔黏膜，加重鼻炎症状，如鼻塞、流涕、打喷嚏等。
2.花椒：花椒具有辛辣味，容易刺激鼻腔黏膜，导致分泌物增多，加重鼻炎症状。
3.姜：姜具有辛辣性，容易刺激呼吸道和鼻腔黏膜，加重咳嗽、鼻塞、流涕等症状。
4.海鲜发物：
1.虾：虾属于发物，容易引发过敏反应，加重鼻炎症状。
2.螃蟹：螃蟹属于寒性食物，容易导致腹泻、腹痛等症状，加重鼻炎症状。
3.贝类：贝类食物容易引发过敏反应，加重鼻炎症状。
5.腌制食物：
1.咸菜：咸菜中含有大量的盐分，摄入过多的盐分会导致血压升高，从而影响鼻腔黏膜的血液循环，加重鼻炎症状。
2.腊肉：腊肉中含有大量的盐分和脂肪，摄入过多的腊肉可能导致身体肥胖，从而影响免疫系统的功能，加重鼻炎症状。
3.咸鱼：咸鱼中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种致癌物质，容易引发癌症，加重鼻炎症状。
6.致敏水果：
1.芒果：芒果中含有单羟基苯或二羟基苯成分，容易引起过敏反应，特别是没有熟透的芒果，更容易引发过敏。
2.桃子：桃子上有一层绒毛，容易刺激呼吸道和鼻腔黏膜，加重鼻炎症状。
3.橘子：橘子中含有挥发油、果酸等成分，容易刺激呼吸道和鼻腔黏膜，加重鼻炎症状。