十一个月宝宝辅食食谱包括：
1.番茄鸡蛋面：
食材：面条、番茄、鸡蛋、小葱、盐、食用油。
步骤：
1.番茄洗净，在顶部划十字刀，放入开水中浸泡2分钟。
2.去皮的番茄切成小块，小葱洗净切成葱花，鸡蛋打入碗中搅散备用。
3.锅中倒入适量食用油，油热后倒入蛋液，炒熟盛出。
4.锅中再倒入少许食用油，放入葱花爆香，加入番茄块翻炒出汁。
5.倒入适量清水，放入面条煮至软烂。
6.再加入鸡蛋和盐，搅拌均匀，继续煮1-2分钟即可。
2.蔬菜鸡肉粥：
食材：鸡肉、胡萝卜、西兰花、大米、盐、生姜。
步骤：
1.鸡肉洗净，切成小块，冷水下锅，加入生姜片，焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。
2.胡萝卜去皮洗净，切成小块，西兰花洗净，切成小朵。
3.大米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至浓稠。
4.加入鸡肉、胡萝卜和西兰花，继续煮15-20分钟。
5.最后加入盐调味即可。
3.香蕉松饼：
食材：香蕉、鸡蛋、面粉、牛奶。
步骤：
1.香蕉去皮，切成小块，放入碗中，用勺子压成泥。
2.打入一个鸡蛋，加入适量面粉和牛奶，搅拌均匀，呈酸奶状的面糊。
3.平底锅不刷油，小火加热，用勺子舀一勺面糊倒入锅中。
4.面糊表面出现小气泡，并且边缘凝固时，翻面，继续煎1-2分钟即可。
4.南瓜二米粥：
食材：南瓜、大米、小米。
步骤：
1.南瓜去皮去瓤，切成小块，大米和小米洗净备用。
2.锅中倒入适量清水，放入大米和小米，大火煮开后转小火煮20分钟。
3.加入南瓜块，继续煮15-20分钟，煮至南瓜软烂。
4.香甜可口的南瓜二米粥就做好了。
5.豆腐鸡蛋羹：
食材：豆腐、鸡蛋、盐、香油。
步骤：
1.豆腐切成小块，放入锅中焯水，去除豆腥味。
2.鸡蛋打入碗中，搅散，加入适量温水，搅拌均匀。
3.把蛋液过筛到豆腐碗中，过筛后的蛋液会更加细腻。
4.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟。
5.出锅后，加入适量盐和香油调味即可。