11个月大宝宝辅食食谱如下：
1.番茄鸡蛋粥：
将番茄用热水烫后去皮并捣碎。
将鸡蛋搅拌均匀，加入番茄泥和适量水，混合均匀后放入锅中煮熟。
最后将煮好的粥倒入锅中，搅拌均匀即可。
2.蔬菜牛肉粥：
将牛肉洗净切碎，放入锅中煮熟。
将蔬菜洗净切碎，加入锅中继续煮。
待蔬菜煮熟后，加入煮好的牛肉和适量水，混合均匀后放入锅中煮熟。
最后将煮好的粥倒入锅中，搅拌均匀即可。
3.豆腐肉末粥：
将豆腐切成小块，放入锅中煮熟。
将肉末搅拌均匀，加入锅中继续煮。
待肉末煮熟后，加入煮好的豆腐和适量水，混合均匀后放入锅中煮熟。
最后将煮好的粥倒入锅中，搅拌均匀即可。
4.香蕉粥：
将香蕉去皮并捣碎。
将适量米饭和水放入锅中煮熟。
待米饭煮熟后，加入香蕉泥和适量水，混合均匀后放入锅中煮熟。
最后将煮好的粥倒入锅中，搅拌均匀即可。
5.南瓜粥：
将南瓜去皮并切成小块。
将适量米饭和水放入锅中煮熟。
待米饭煮熟后，加入南瓜块和适量水，混合均匀后放入锅中煮熟。
最后将煮好的粥倒入锅中，搅拌均匀即可。
6.鸡蛋羹：
将鸡蛋搅拌均匀，加入适量水和盐，继续搅拌均匀。
将搅拌好的蛋液过筛，去除表面的浮沫。
将过筛后的蛋液倒入碗中，用保鲜膜密封，放入蒸锅中蒸熟。
最后将蒸好的鸡蛋羹取出，即可食用。
7.鱼肉松粥：
将鱼肉洗净并蒸熟。
将鱼肉去皮、去刺后，用勺子压碎。
将适量米饭和水放入锅中煮熟。
待米饭煮熟后，加入鱼肉松和适量水，混合均匀后放入锅中煮熟。
最后将煮好的粥倒入锅中，搅拌均匀即可。
8.香蕉蛋羹：
将香蕉去皮并捣碎。
将鸡蛋搅拌均匀，加入适量水和盐，继续搅拌均匀。
将捣碎的香蕉泥加入搅拌好的蛋液中，混合均匀。
将混合好的蛋液过筛，去除表面的浮沫。
将过筛后的蛋液倒入碗中，用保鲜膜密封，放入蒸锅中蒸熟。
最后将蒸好的蛋羹取出，即可食用。
9.蔬菜蛋羹：
将蔬菜洗净并切碎。
将鸡蛋搅拌均匀，加入适量水和盐，继续搅拌均匀。
将切碎的蔬菜加入搅拌好的蛋液中，混合均匀。
将混合好的蛋液过筛，去除表面的浮沫。
将过筛后的蛋液倒入碗中，用保鲜膜密封，放入蒸锅中蒸熟。
最后将蒸好的蛋羹取出，即可食用。
10.水果沙拉：
将水果洗净并去皮、去核。
将水果切成小块，放入碗中。
加入适量酸奶或沙拉酱，搅拌均匀即可。
11.蔬菜沙拉：
将蔬菜洗净并切成小块。
将蔬菜放入开水中焯熟，捞出沥干水分。
将焯熟的蔬菜放入碗中，加入适量沙拉酱，搅拌均匀即可。
12.鸡蛋饼：
将鸡蛋搅拌均匀，加入适量面粉和水，继续搅拌均匀，制成面糊。
在平底锅中倒入适量面糊，摊成薄饼。
待面糊凝固后，翻面继续煎熟。
最后将煎好的鸡蛋饼取出，即可食用。
13.鱼肉饼：
将鱼肉洗净并蒸熟。
将鱼肉去皮、去刺后，用勺子压碎。
将适量面粉和水加入压碎的鱼肉中，继续搅拌均匀，制成鱼肉面糊。
在平底锅中倒入适量鱼肉面糊，摊成薄饼。
待面糊凝固后，翻面继续煎熟。
最后将煎好的鱼肉饼取出，即可食用。