吃黄芪当归炖鸡的禁忌如下：
1.实证、热证者不宜食用：黄芪、当归性温，有补气、补血的功效，适用于气血两虚的人群。但实证、热证者体内阳气亢盛，服用黄芪当归炖鸡可能会加重病情，如发热、咽喉肿痛、大便干结等。
2.过敏者不宜食用：对鸡肉、黄芪、当归等食材过敏的人群，食用黄芪当归炖鸡后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。
3.高血压、糖尿病患者慎用：黄芪、当归有一定的降血压、降血糖作用，高血压、糖尿病患者在食用黄芪当归炖鸡时需要谨慎，避免因食用过量导致血压、血糖过低。
4.消化不良者不宜食用：鸡肉含有较多的蛋白质和脂肪，消化不良者食用后可能会加重胃肠道负担，导致腹胀、腹痛等症状。
5.孕妇、儿童慎用：黄芪当归炖鸡具有一定的滋补作用，孕妇、儿童在食用时需要谨慎，最好在医生的指导下食用。
6.与其他药物相互作用：黄芪、当归中含有一些化学成分，可能会与某些药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应的发生风险。如正在服用其他药物，食用黄芪当归炖鸡前应咨询医生。