很多人吃过鸡胗也很喜欢吃鸡胗,但是鸡胗是什么有的人可能还不很清楚。其实鸡胗是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。所以有的人会觉得鸡胗很脏,不喜欢吃。其实鸡胗有很高的营养价值。
吃鸡胗的好处与坏处
回答医生:李蕴铷职称:主任医师机构:北京中医药大学附属东直门医院发布时间:2021-03-13医学审核:健康典吧内容审核团队
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很多人吃过鸡胗也很喜欢吃鸡胗,但是鸡胗是什么有的人可能还不很清楚。其实鸡胗是鸡的胃脏,即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。所以有的人会觉得鸡胗很脏,不喜欢吃。其实鸡胗有很高的营养价值。