花生含嘌呤高吗？

花生之中嘌呤的含量非常高。每100克花生中含有100毫克的嘌呤，属于高嘌呤食品。有痛风病人或者高尿酸血症病人，少量吃花生或者不吃花生。如果一定要吃的话，每天不能超过100克，不然有可能会导致痛风现象加重，花生除了嘌呤以外还含有大量的有机酸、蛋白质、膳食纤维和大量的油脂，吃多之后有可能会导致高血压。