手指头脱皮干裂的原因主要有以下几点：
1.皮肤干燥：手指头暴露在外，容易受到外界环境的影响，如干燥、寒冷、风吹等，导致皮肤水分流失，从而引起脱皮和干裂。
2.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可导致手指头出现红斑、水疱、脱屑等症状，伴有瘙痒感。湿疹的发生与过敏、遗传、感染等因素有关。
3.手癣：手癣是由真菌感染引起的皮肤病，可导致手指头出现红斑、鳞屑、水疱、脱屑等症状，伴有瘙痒感。手癣具有传染性，可通过接触感染。
4.维生素缺乏：维生素缺乏也可能导致手指头脱皮干裂，如维生素A、维生素E等。
5.其他原因：手指头脱皮干裂还可能与接触性皮炎、银屑病、扁平苔藓等疾病有关。
需要注意的是，手指头脱皮干裂可能是多种原因引起的，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断，并进行针对性治疗。同时，应注意保持手指头的清洁和湿润，避免接触刺激性物质，如洗衣粉、洗洁精等。