大龄女性备孕时，饮食方面需要注意以下几点：
1.补充叶酸：大龄女性备孕期间，需要比一般女性更加注意补充叶酸。叶酸可以预防胎儿神经管畸形，建议在备孕前3个月开始补充，一直到怀孕后3个月。富含叶酸的食物有深绿色蔬菜、豆类、动物肝脏等，也可以口服叶酸片补充。
2.调整饮食结构：大龄女性备孕期间，应该调整饮食结构，增加富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物摄入，如瘦肉、蛋类、奶制品、豆制品、水果、蔬菜等。同时，要注意控制糖分、盐分和油脂的摄入量，避免食用过多的加工食品和高糖饮料。
3.注意补铁：大龄女性备孕期间，由于身体的变化，可能会出现缺铁性贫血。因此，应该注意补铁，多吃富含铁的食物，如动物肝脏、动物血、瘦肉、蛋黄等。同时，还要多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、青椒、西红柿等，以促进铁的吸收。
4.避免饮酒和吸烟：大龄女性备孕期间，应该避免饮酒和吸烟。酒精和尼古丁等有害物质会影响卵子的质量和受精能力，增加胎儿畸形的风险。
5.控制体重：大龄女性备孕期间，应该注意控制体重，避免过度肥胖或消瘦。过度肥胖或消瘦都会影响内分泌系统的功能，影响受孕和胎儿的健康。
6.注意饮食卫生：大龄女性备孕期间，应该注意饮食卫生，避免食用生肉、生鱼、生海鲜等食物，避免食用受污染的食物和水。同时，要注意餐具的清洁消毒，避免交叉感染。
总之，大龄女性备孕期间的饮食需要注意多样化、均衡化和卫生化，同时要注意避免一些不良的饮食习惯和生活方式，以提高受孕率和胎儿的健康水平。