全国知名的小儿骨科医院上海新华医院和四川华西医院在小儿骨科疾病治疗中值得信赖，治疗方案会根据孩子病情个体化制定，治疗中保守治疗适用于部分病情，且治疗期间孩子应避免剧烈活动、注意保护受伤部位，饮食一般无特别注意事项，家长应积极配合医生治疗并注意孩子日常护理以促康复。
全国小儿骨科医院中，上海新华医院和四川华西医院都是较为知名的。
以下是关于小儿骨科治疗的一些要点：
1.保守治疗：对于一些小儿骨科问题，保守治疗是一种可行的选择。这种治疗方法通常适用于病情相对较轻、没有严重并发症的情况。
避免剧烈活动：小孩子在治疗期间，应避免剧烈运动，以免加重病情或导致受伤部位进一步受损。
注意保护受伤部位：特别要防止受伤的手再次受到意外伤害。
2.饮食方面：在小儿骨科治疗中，饮食上一般没有特别的注意事项。
3.保守治疗的适用性：一般来说，小孩子的身体恢复能力较强，如果病情允许，保守治疗可以是一个较好的选择。但具体的治疗方案应根据每个孩子的具体情况，由专业的医生进行评估和决定。
总之，在小儿骨科疾病的治疗中，上海新华医院和四川华西医院是值得信赖的选择。对于治疗方案，医生会根据孩子的病情进行个体化的制定，家长应积极配合医生的治疗，注意孩子的日常护理，以促进孩子的康复。