四红补血粥中的红豆通常指赤小豆，从功效、中医理论及实际应用角度来看，赤小豆在利水消肿等方面更契合该粥的功效，且是传统食疗配方中的经验之选，但食用时应根据个人情况咨询专业建议。
四红补血粥中的红豆通常指的是赤小豆。以下是详细解答：
1.从功效角度来看：四红补血粥的主要功效是补血、利尿、消肿等。赤小豆具有利水消肿、解毒排脓的功效，与四红补血粥的整体功效相契合。而普通红豆（红小豆）虽然也有一定的营养价值，但在利水消肿方面的功效相对较弱。
2.从中医理论角度：在中医理论中，赤小豆被认为具有更强的祛湿利水作用，更适合用于调理身体的水液代谢。四红补血粥中的其他食材如花生、紫米、红枣等，与赤小豆搭配，可以起到协同作用，增强粥的补血、利尿、消肿等功效。
3.实际应用角度：在传统的食疗配方和实践中，四红补血粥中使用的红豆多为赤小豆。这也是经过长期实践验证的经验之选。
综上所述，四红补血粥中的红豆一般指的是赤小豆。但需要注意的是，每个人的体质和健康状况不同，在选择食材和食用食疗方时，最好根据个人情况咨询专业的医生或营养师的建议。