一般情况下，莎尔福美沙拉嗪肠溶片可以换为惠迪美沙拉嗪肠溶片，但具体情况需遵医嘱，换药时要注意咨询医生、遵循医嘱、观察身体反应并定期复诊。
莎尔福美沙拉嗪肠溶片和惠迪美沙拉嗪肠溶片的主要成分都是美沙拉嗪，都是治疗溃疡性结肠炎的药物，因此，莎尔福美沙拉嗪肠溶片能换惠迪美沙拉嗪肠溶片。但具体的用药选择需要医生根据患者的具体情况来决定，患者切勿自行换药，以免影响治疗效果或产生不良反应。
以下是关于换药的一些注意事项：
1.咨询医生：在换药之前，患者应咨询医生，告知医生自己的病情、正在使用的药物以及任何过敏史或其他健康问题。医生会根据患者的具体情况评估是否适合换药，并给出相应的建议。
2.遵循医嘱：如果医生建议换药，患者应严格按照医嘱进行。按照医生的指示服用新的药物，包括剂量、频率和用药时间。不要自行增减药量或改变用药方式。
3.注意药物相互作用：某些药物可能会与其他药物发生相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。在换药之前，患者应告知医生正在使用的其他药物，包括处方药、非处方药和补充剂等。
4.观察身体反应：在换药期间，患者应密切观察身体的反应。注意是否出现新的症状、过敏反应或其他不适。如果出现异常症状，应及时就医并告知医生正在使用的药物。
5.定期复诊：换药后，患者应按照医生的建议定期复诊，以便医生监测病情的进展和药物的疗效。医生可能会根据患者的反应调整治疗方案。
总之，换药是一个需要谨慎对待的过程。患者应在医生的指导下进行，遵循医嘱，注意观察身体反应，并定期复诊。如果对换药有任何疑问或担忧，应及时与医生沟通。