蚕豆病患者不能食用氧化性药物、抗疟药、维生素C和维生素K以及一些中药，如磺胺类、呋喃类、抗疟药、维生素C、维生素K、金银花、川莲、牛黄、腊梅花、熊胆、珍珠末、开口茶、七厘散、婴儿素、保婴丹等，同时还应避免接触樟脑丸、臭丸等化学物品。患者应注意个人卫生，避免感染，患病后及时就医并告知医生病史。
蚕豆病是一种遗传性疾病，患者体内缺乏葡萄糖6磷酸脱氢酶（G6PD），食用新鲜蚕豆后可能会引起急性溶血性贫血。以下是一些蚕豆病患者不可以吃的食物：
1.氧化性药物：磺胺类、呋喃类、呋喃唑酮（痢特灵）、磺胺嘧啶、磺胺脒、长效磺胺、奎尼丁、乙酰苯胺等。
2.抗疟药：伯氨喹啉、扑疟喹啉、戊奎等。
3.维生素C和维生素K：大量维生素C可氧化高铁血红蛋白，使之成为高铁血红蛋白，从而降低还原型谷胱甘肽的含量，加剧溶血；维生素K可氧化还原型谷胱甘肽，阻止其还原为还原型谷胱甘肽，从而加剧溶血。
4.其他：金银花、川莲、牛黄、腊梅花、熊胆、珍珠末、开口茶、七厘散、婴儿素、保婴丹等。
此外，蚕豆病患者还应避免接触樟脑丸、臭丸等化学物品，这些物品也可能导致溶血。在日常生活中，患者应注意个人卫生，避免感染，一旦患病，应及时就医，并告知医生自己的蚕豆病病史，以便医生选择合适的药物进行治疗。同时，患者家属也应了解蚕豆病的相关知识，以便更好地照顾患者。