拉肚子（水泻）时，应及时补充水分，调整饮食，也可采用食疗法，如苹果泥、焦米汤、姜茶饮等，必要时还需遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物进行治疗。偏方不能替代正规医疗，若症状持续或加重，应及时就医。
治疗拉肚子（水泻）的偏方：
1.补充水分：拉肚子会导致身体大量失水，因此需要及时补充水分。可以喝适量的白开水、淡盐水或口服补液盐，以防止脱水。
2.调整饮食：在拉肚子期间，应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及高纤维食物。可以选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。
3.食疗法：
苹果泥：将苹果去皮，捣成泥状，直接食用或加入适量水煮熟后食用。苹果中含有鞣酸和果胶，具有收敛止泻的作用。
焦米汤：将大米炒至黄色，然后煮粥。煮好后加入适量的白糖，可起到健脾止泻的功效。
姜茶饮：将生姜切成片或丝，加入适量的红糖，用开水冲泡后饮用。生姜具有温中散寒、止呕的作用，可缓解拉肚子症状。
4.药物治疗：如果拉肚子症状严重，可在医生的指导下使用药物治疗，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。
需要注意的是，偏方可能对某些人有效，但并不能替代正规的医疗治疗。如果拉肚子症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如高热、呕吐、腹痛等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。同时，要注意个人卫生，勤洗手，避免食用不洁食物，以预防拉肚子的发生。