如果喝白萝卜汁辣的胃疼，可以通过停止饮用、饮用温水、食用食物、药物治疗和就医治疗等方法缓解。
喝白萝卜汁辣的胃疼，可以通过以下方法缓解：
1.停止饮用：立即停止饮用白萝卜汁，以免加重胃疼症状。
2.饮用温水：喝一些温水，可以缓解口腔和胃部的烧灼感，减轻胃疼。
3.食用食物：可以吃一些食物来缓解胃疼，如面包、饼干、馒头等，可以中和胃酸，缓解胃疼。
4.药物治疗：如果胃疼症状严重，可以服用一些药物来缓解，如奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂，或枸橼酸铋钾、胶体果胶铋等胃黏膜保护剂。
5.就医治疗：如果胃疼症状持续不缓解，或伴有其他症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，以免延误病情。
需要注意的是，白萝卜汁具有一定的刺激性，饮用时应适量，避免过量饮用。同时，如果本身有胃肠道疾病，应避免饮用白萝卜汁，以免加重病情。